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Ein Highlight für Bleckede!

Nachdem das alte Fährhaus jahrelang immer mehr vor die Hunde kam, hat sich jetzt endlich ein Investor gefunden, der für Abhilfe gesorgt hat-und mit Florian Casper ein engagierter Koch mit Ideen.

Leckere Gerichte zu passenden Preisen,
Und alles bei einer traumhaften Aussicht.

Seit 2009 gibt es neben dem klassischen Restaurant des Hotel Haferlandes zusätzlich dieses exquisite vegetarische Restaurant.
In gemütlicher Atmosphäre bei aufmerksamen, aber unaufdringlichen Service kann man die auf den ersten Blick zwar ausgefallenen, aber hervorragend schmeckenden Kreationen genießen.
Schon nach kurzer Zeit vergisst man den (gerade bei uns Männern) vorhandenen Wunsch nach Fleisch auf dem Teller, weil man bemerkt, dass es gut machbar ist, aus rein vegetarischen Zutaten ein sehr interessantes Geschmackserlebnis zu zaubern.
Das Preis-Leistungsverhältnis passt gut.

Kleiner, aber gut sortierter Wochenmarkt mit Produkten vorwiegend aus der Region- für Selbstversorger im Urlaub, die Wert auf Frische legen, eine gute Adresse.
Wurst, Käse, Obst, Gemüse und auch Wein, es wird alles angeboten

Es sitzt sich einfach nett bei fernblau-die Frühstücksauswahl ist zwar nicht riesig, aber lecker und Bio.
Es gibt den Kaffee auch mit lactosefreier Milch, was in der Region noch kein Standard ist.
Der Service ist nett und der Ausblick von der Terrasse ist lohnend.

Im Gegensatz zu meinen Vortestern waren wir enttäuscht: mittelmäßiger Kuchen, praktisch keine Teeauswahl, Standard Kaffeauswahl (die ständig angepriesenen Sanddornprodukte wollten wir nicht), und das ganze von einem Ober präsentiert, der einen kaum verstand.

Gut, die Aussicht ist einmalig, aber das Ambiente auf der Terrasse eher weniger.

Zum Restaurant kann ich nichts sagen.

Ein Highlight in der Hafencity. Genialer Ausblick von der Terrasse aus.
Sehr aufmerksamer Service, passendes, eher günstiges Preisniveau.
Wer aus früheren England- Besuchen das Tea-Menue kennt, der findet hier etwas vergleichbares:
Tee nach Wahl, Sandwiches, echte Scones mit Marmelade, Kekse, alles zusammen für knapp €16,00 – alleine nicht zu schaffen…

Nach unserer Einschätzung eines der besten Restaurants in Binz.
Kleine Karte mit ausgefallenen Gerichten, die aber allesamt ganz frisch zubereitet werden. Jeder Bestandteil des Essens hat einen authentischen Eigengeschmack, nicht zerkocht, nicht überwürzt.
Perfekter Service, angemessene Preise.
Unbedingt testen, aber Voranmeldung ist erforderlich!