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Schleißheimer Str. 205 A, 80809 München
Italienische mediterrane Kochschule Angelo Zicaro
Saabolino
last updated on 01-12-2008:
Der Kochkurs am Freitag war die Wucht (in Tüten), in Kürze mehr.
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Waldfriedhofstr. 105, 81377 München
Café Kubitscheck & Kochschule Wirtschaftswunder
Saabolino
last updated on 02-04-2008:
“Kennst Du einen kalten Hund”??
Wenn nicht, na dann nichts wie hin, ins Café Kubitschek!
Wenn ja, dann genau so, nichts wie hin!
Was ist das denn, ein kalter Hund??
Bevor Du jetzt Wikipedia befragst, schreib ich´s Dir: Das ist ein Kuchen aus geschichteten Keksen mit Schokoladenkuverüre. Hat meine Oma schon gemacht.
Im Café Kubitschek sind die 50-er Jahre noch immer/oder wieder modern. Das Café gibt es nun schon seit 1958. Heute wird es, nachdem Frau Kubitschek 2003 aufgeben wollte, von Armin Stegbauer, einem ehemaligen Gast, der gleich nebenan ein Kücheneinrichtungsgeschäft betreibt, geleitet.
Und das ist auch gut so. Es wäre echt schade um dieses schöne, „alte“ Café gewesen. Nach wie vor kommen auch die Omas dorthin, für die Retro keine Deko ist:
Nierenförmige Tische und ´nen Kaffee aus weißem Geschirr mit hellrosa Farbrand zu trinken. Aber genauso kommen auch junge Leute hierher.
Mit Armin Stegbauer teile ich auch die Abneigung gegen amerikanische (Pseudo-) Kaffe-Ketten.
Stegbauer hat im Café die Backstube ausgebaut und bietet dort Kochkurse und Geburstagsfeiern an ( http://www.cafe-kubitscheck.de/html/kursinhalte.html ), vermutlich um das Café damit am Leben erhalten zu können.
Es ist immer wieder schön, dort –meist direkt vor dem Cafè- zu parken- , ´ne Afri Cola (ja das gibt´s noch) bald wieder im Freien zu trinken.
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