isrem's Qype profile

habe viele jahre urlaub bei einem freund in rom gemacht und bin entsprechend verwöhnt, was exellenten espresso angeht. in der espressoteca hab ich zum ersten mal in deutschland ein cafe gefunden, in dem nicht am espressomehl oder an der qualität der cafebohnen gespart wird.
eine oase des echten, wirklich hervorragenden espresso!
da ich den espresso nach römischer sitte im stehen trinke, ist es mir egal, dass man sich die getränke selber holen muss. finde so etwas auch prinzipiell besser, da das nervige warten auf die bedienung entfällt.
übrigens sind die cafebohnen so wohlschmeckend, dass ich sie dort inzwischen für zuhause kaufe (hab eine espressomühle).

zusatz auch von mir: das 11. getränk ist frei! einfach klasse.

kleines nettes restaurant mit privater atmosphäre. der chef - herr sacchi steht selbst am herd. hauptspeise sind hausgemachte nudeln = pasta. sehr sehr lecker! dazu soßen etc. je nach jahreszeit gibt es besonderes w.z.b. pasta mit frischen weißen trüffeln oder pfifferlingen… alles ist frisch und sehr schmackhaft. die preise sind erfrischend niedrig!
was fehlt sind fleischgerichte wie schnitzel, braten und steaks.
ich esse dort oft den gemischten vorspeisenteller in groß (6,90 €). einzig der espresso ist nicht besonders. hierfür ist ein anschließender besuch der expressoteka angesagt.

Die Kurse bei Cun-Hsien sind der Knaller! Er ist Chinese, war Solotänzer bei der berühmtesten chinesischen Tanzgruppe (CloudGateDanceTheatre) und hatte dort bei einem der ganz berühmten alten chinesischen Meister -Shon Wei- intensivste Ausbildung gehabt.
Es ist nicht nur perfekt gebrachtes TaiChi, sondern dazu gehören absolut geniale "Vorübungen", die den Körper fit machen und alle Körperblockaden abbauen. Hinterher bin ich immer erfrischt und voll neuer Lebensfreude. In einem gesünderen Körper macht alles einfach mehr Spaß!
Chun-Hsien gibt Kurse für Erwachsene ohne Vorkenntnisse bis zu Kampfkunsttraining für Kids...
Da er immer noch als Tänzer und Choreograph aktiv ist, hat er eine überwältigende Körperkenntnis und kann dadurch immer entsprechend helfen; egal ob bei Anfängern oder bei Profis.
Er ist eben kein "Schmalspurtaichilehrer" (Sorry, ich will dadurch niemand beleidigen - denke, ihr wisst, was ich meine).
Die erste TaiChi-Einheit ist immer kostenlos, man kann also ohne Risiko ausprobieren.
Mein heißer Tipp für euch!!
Entwicklung macht einfach Spaß.....

mein absolutes lieblingsrestaurant! alle gerichte werden frisch zubereitet und original thailändisch gewürzt. die thais sind die italiener asiens - sie haben die chinesische küche übernommen und mit vielen fantastischen gewürzen veredelt. viele thais lieben scharfes essen und so gibt es viele chilie-varianten : von leicht scharf bis richtig hot, auch bei süßspeisen.
im sawasdee kann man an normalen tischen sitzen, es gibt dazu auch zwei bereiche, in denen man im sitzen speisen kann. dabei ist schneidersitz möglich oder man läßt die beine in einer vertiefung unter dem tisch baumeln.
die speisen sind leicht, sehr schmackhaft und man ist danach gesättigt ohne das bekannte völlegefühl der alten deutschen küche.
versucht es.es lohnt sich !!!!!!