jpduburcq's Qype profile

Cela faisait plusieurs années que la commune de Crézancy était privée de boulangerie, suite au décès du précédent artisan. Ce manque est maintenant comblé avec l'installation récente du FOURNIL DES COTEAUX, dans un immeuble flambant neuf construit à l'initiative du maire de la commune.



Vous entrez dans une grande boutique, à droite de laquelle se trouve le four de cuisson, un four où le pain est cuit sur la sole, comme à l'ancienne ! Pour des raisons évidentes d'hygiène, le fournil et le laboratoire ne sont pas accessibles à la clientèle.

                             

On trouve une belle diversité de pains. Dans l'attente de l'embauche d'un pâtissier, les gâteaux manquent encore à l'étal: quelques tartelettes, seulement.

L'accueil est très aimable, le service efficace et les prix pratiqués sont très corrects.

Paris store, c'est un supermarché sur deux niveaux. Les produits sont, avant tout, d'origine asiatique.

Au niveau inférieur, c'est le domaine de l'alimentaire: boissons, conserves, fruits et légumes orientaux, boucherie traditionnelle, pâtisserie orientale semi industrielle (très à base de soja).

                              

Au niveau supérieur, ce sont tous les produits non alimentaires: batterie de cuisine, vaisselle, fleurs artificielles, statues et décoration de la maison, comme les bouddhas ou des vases dont le plus grand mesure près de 2 mètres de haut ...

Les prix pratiqués ne sont pas très cher. Une visite est intéressante pour se procurer quelques spécialités: kumquats confits à 1,65 € les 200 grammes ou bananes séchées à 1,35 € les 300 grammes, par exemple.

Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas un lieu que je vous propose d’explorer, mais un petit circuit de quelques kilomètres pour découvrir la “petite Suisse du pays de Condé en Brie”.

Ce circuit peut être effectué en voiture, en vélo et, pour les plus courageux, à pied.

Au départ de la halle de Condé en Brie décrite par ailleurs sur le site, prendre la direction de Montigny les Condé par la rue Jean Huss. Attention, ça monte: d’un niveau de 75 mètres à Condé, vous atteignez 225 mètres à Montigny !

En laissant l’église de Montigny les Condé sur votre droite, dirigez vous vers le panorama qui vous laisse découvrir une vue impressionnante sur les vallées de la Dhuys, du Surmelin et de la Verdonnelle. Ce panorama a été décoré sur le thème de la fable de Jean de la Fontaine “le loup et le chien”. Une table d’orientation vous indique tout ce que vous pouvez découvrir depuis ce promontoire.

Puis vous quittez la commune vers les hameaux de Montmarçon et de Romandie: vous vous trouvez dans la petite Suisse du Pays de Condé; admirez, en particulier sur votre gauche les paysages boisés magnifiques qui s’offrent à vous.

Au passage, dans Romandie, traversez ce hameau dont le nom est synonyme de Suisse Romande … Son nom confirme que nous sommes bien dans la petite Suisse du pays de Condé en Brie. A l’entrée du hameau, tournez à gauche, rue de la Verdonnelle, une vraie rue de montagne !

A la sortie, prenez la direction de Condé en Brie par Grandfontaine. A l’entrée de cette commune, tournez à gauche (rue de l’abreuvoir) et, sur votre gauche, un vieux lavoir bien entretenu, mais ni restauré, ni décoré, et son abreuvoir rappellent les labeurs d’antan .

Reprenant le chemin vers “Grande Fontaine”, admirez un beau panorama sur votre gauche avant d’entrer dans le hameau.

Enfin, vous redescendez vers Condé en Brie, votre point de départ.

C’est un restaurant de spécialités auvergnates, dans lequel la quantité contenue dans l’assiette prime.tout en conservant la qualité et la fraicheur des ingrédients.

L’accueil est très sympathique et l’établissement me fait penser à un “routier, haut de gamme”. Le patron et les employés ont toujours le sourire, le service est assez rapide, la décoration est simple et surtout la cuisine copieuse.

On y mange bien et beaucoup pour pas très cher. Sans aucun doute, le meilleur rapport quantité prix du canton de Condé en Brie, dans le sud de l’Aisne.

Appétits d’oiseaux, s’abstenir.

Les deux frères DELPRAT étaient l’un la tête et l’autre les jambes de cette société d’administration immobilière (syndic de copropriétés): l’un s’occupait de la partie “administration” et le second des interventions dans les immeubles (réparations, chantiers, …etc…).

Ces derniers temps, ce fut un grand laisser-aller: plus d’assemblées générales n’ont été tenues depuis près de trois ans, plus de comptes rendus de gestion, mais des appels de fonds, néanmoins !

Ils ont cessé leur activité qui est reprise par le Cabinet DELAHAYE (déjà présent à Abbeville) à la même adresse.

Quel dommage que Qype ne différencie pas les jardineries des horticulteurs ! Soleil ou pas, Alain OSSART est avant toute chose horticulteur: les plans qu'il vend sont d'abord produits sur place, dans l'exploitation, et, quels plants, déjà bien démarrés et qui n'ont rien rien à voir avec certaines boutures vendues par le négoce, à peine démarrées.

Les pieds d'anémone de Caen que je lui ai achetés sont déjà bien fleuris et ne demandent qu'à s'épanouir au soleil qui nous est revenu.



J'avais tout essayé auparavant pour placer des plantations de ces fleurs dans mon petit jardin: les bulbes, n'en parlons plus puisque 2 sur le paquet de 12 ont fait quelques feuilles, les mini-plants de la jardinerie s'en sont allés, dès le premières heures de gel tardif que nous avons connues récemment; les plants d'Alain OSSART sont toujours vigoureux.

Il était à la fête des géraniums de Picquigny (il parcourt les marchés aux plantes du Nord-Pas de Calais, de Picardie, et même de Belgique) pour faire connaître la qualité de sa production, et son établissement est ouvert chaque jour de 9h à 19h, sauf les les samedis, dimanches et jours fériés des mois d'hiver.

Sa spécialité, ce sont les vivaces et il propose un grand choix de plantes d'excellente qualité, tels que les phlox ou les lupins, entre autres.

 

Picardennes est une brasserie artisanale qui fabrique et vend des bières: Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, et bientôt Abbatiale et de Noël, en bouteilles de 33cl et 75 cl, en mini fûts jetables de 5 litres, ainsi qu'en fûts de 20 et 30 litres, avec fourniture possible d'une tireuse à bière...   

Qu'il fasse du soleil ou qu'il pleuve, l'enthousiasme des fidèles venus se recueillir et prier Notre Dame de Lourdes ne faiblit pas, qu'ils viennent seuls ou en pèlerinage.

Quelques hectolitres de vin sont dans les cuves de Cédivins et chacun peut venir se faire servir avec le récipient de son choix. Pour faire la fête, vous pouvez louer des petits tonneaux à placer sur les buffets.