kella's Qype profile

Hier soir j’avais une petite faim en sortant du boulot avec ma petite tribu. Avant d’aller chez mon libraire préféré chercher le dernier polar de mon auteur préféré, j’ai fait une halte à bagelstein, petite restauration à emporter à base de bagel ( petit pain avec un trou au milieu). Le concept a plu aux enfants, la boutique est sympa avec des citations plus ou moins loufouques sur tous les murs.
Les bagels je ne connaissais pas alors j’en ai pris un nature : bon c’est du pain un peu compact, pas mauvais mais pas extraordinaire non plus. L’intérêt est de faire des sandwiches avec des ingrédients tout frais, préparé devant vous.

Ils vendent aussi des chips Tyrels aux légumes et ca, j’adore!

J'adore aller me chercher un sandwich dans ce resto libannais qui fait aussi vente à emporter.
Vous avez une multitude de possibilité bien loin de l'image du kebab ... Inévitablement je prends un sandwich Falafel. Une bonne pita, salade, tomates et cie sont d'une fraicheur irréprochables. J'ai découvert les navets au vinaigre qu'ils proposent de mettre à l'intérieur, un vrai délice.
Vous ne pouvez pas vous tromper, la file d'attente est un facteur de qualité....
Vous pouvez aussi choisir la formule restaurant.
Ce resto a un homonyme rue du fossé des tanneurs, ne vous trompez pas !

j'ai pris un abonnement par hasard l'an dernier, ma boite faisait le spectacle à un prix dérisoire.
J'ai eu des bonnes surprises, j'ai passé de bonnes soirées. J'adore le bar "comme à la maison". Allez-y , vos neuronnes vous remercieront de les avoir secoués !

J'ai mis une étoile parce que moins, on ne peut pas !
Certaines personnes aiment donc, cela doit avoir un certain interet.
Sous pretexte de faire naturel, vous mangerez des graines et plusieurs sortes dans un meme plat sans que cela n'ait de goût. A croire que les herbes bio n'existent pas.
J'y suis allée il y a quelques années avec des copines et nous sommes toutes ressorties avec la même impression ... désagréable. Et puis j'y ai été invité recemment pour des raisons professionnelles (j'ai pas pu dire non) et bien ca n'a pas changé. Ca n'a toujours pas de goût.

Les légumes bio je connais, et je sais qu'ils ont plus de goût que les autres alors je ne comprends pas comment ils peuvent cuisiner quelque chose d'aussi insipide.

L'opéra a une programmation très eccléctique, aussi bien les grands classiques que des créations orginales.
On peut regretter que cela soit si cher, lorsque l'on quitte le statut d'étudiant !
Il est prudent de réserver très, très, mais alors très en avance.

C'est endroit n'est pas très connu et son nom ne l'aide pas car il fait resto à midi et meme un bon resto pas très cher.
Vous aimerez l'ambiance cosi fauteuil et banquette en velours rouges. Le chef mijote tous les jours de bons petits plats variés, nouvelle cuisine. C'est délicieux un bon mélange de saveur. Le serveur a toujours un petit mot sympatique.
L'été vous déjeunerez sur la terrasse où passe une petite brise très agréable lorqu'il fait bien chaud.
Vous pouvez aussi passer y prendre un verre en fin d'après midi ou à l'entracte des spectacles.

Pour ce resto, il y a deux adresses : dans la rue de 22 novembre ou dans les galeries lafayettes, juste en face.
Le concept etait original à l'ouverture mais maintenant vous trouverez plein de resto sur ce concept à base de tartines.
On peut regretter que les recettes de tartines ne soient que très rarement renouvellées.
En hiver, vous pourrez varier les menus en prenant la soupe, toujours copieuse et variée ( petits pois, carottes, citrouilles ...).
Les salades se renouvellent un peu plus souvent, en ce moment je suis assez fan de la salade de pennes au pesto, jambon de parme et pignons avec une vinaigrette balsamique.
Je finis le repas avec un dessert souvent le fromage blanc avec des fruits rouges mais dernièrement j'ai bien aimé la panna cotta compote de pommes et noix. J'ai aussi gouté la salade d'ananas aux épices, j'ai adoré, elle a détesté ...
L'hiver, je vais au galeries Lafayettes et l'été je profite de la terrasse de la boutique dans la rue.
L'addition est quand meme assez élevée, donc je n'ai mis que trois étoiles.

Ce resto est à mi-chemin entre le snack et la cafét, l'ambiance à mi chemin entre le resto chinois avec son aquarium et ses tableaux kitch et le resto branché avec son mobilier moderne...
Pour moins de 5€ (4,95 €) vous pourrez remplir votre grande assiette jusqu'à ce qu'elle déborde ou la plus petite pour 1€ de moins
Vous pourrez choisir une portion équilibrée : crudités, nouilles sautées ou bien vous le faire au plaisir.
Dans tous les cas, vous vous servez dans des petits plats qui sont faits au fur et à mesure du service. Vous voyez le chef travailler en cuisine.
J'adore les beignets de poissons et le poulet frit, j'accompagne ca de nouilles sautées et de soja frais extra-craquant !
Il y a également les classiques, porc au curry, porc aux oignons ....
En boisson 1,5 € les 50 cl d'eau minérale.
C'est pas de la grande cuisine mais c'est honnête pour le prix.

Votre mari n'en peu plus de manger des pates ou bien vous voulez épater belle-maman ?
Faites vous offrir des cours de cuisine !
L'ambiance est toujours sympatique meme si l'on peut regretter qu'il n'y ait pas un tour de "piano" pour que chacun puisse se présenter, histoire de briser la glace en début de cours.
Pas à pas on vous guidera dans la réalisation du plat que vous aurez choisi. Vous apprécierez particulièrement les trucs et astuces des chefs qui prennent le temps d'expliquer les techniques. A partir de leurs explications, vous pourrez alors reproduire la recette à la maison ou bien laisser parler votre imagination et vous servir de la technique pour créer des saveurs uniques, votre oeuvre !
J'apprécie particulièrement les cours "pour 2 à emporter" histoire de faire un repas en amoureux le soir !

C'est toujours lorsque l'on décide de cuisiner un bon petit plat qu'il vous manque l'ingrédient incontournable de la recette. A toute heure du jour et presque de la nuit , vous pouvez compter sur Kavak,. Dans cette petite épicerie de quartier, vous trouverez l'essentiel pour assouvir vos envies culinaires et souvent moins cher que dans les autres superettes.
Les produits frais sont frais ! et les fruits et légumes aussi !