kleinschreiber's Qype profile

schön, von solchen cafes brauchen wir noch mehr. keine kettenw are, keine doofen backmixgeschichten mit franchisezeug. eigenarbeit, kreativ und bunt und meist lecker. dazu ein bisschen individuellerer gestaltung drinnen. fand ich prima, war aber erst einmal da. komme aber wieder. vielleicht ist die schanze doch noch nicht verloren? käsekuchen war schön kremig. der kaffee auch prima.

grosses chaos, lange wartezeiten, am ende wurde ich wieder nach hause geschickt - ich sei nicht richtig krank. man hatte mir kurz blut abgenommen und ein ekg geschrieben. die unteruchung meines körpers dauerte 45 sekunden, alles sehr oberflächlich. anscheinend zu wenig zeit und zu wenig personal hier. schade.

ich habe eine sehr seltene erkrankung. so selten, dass sie kaum einer kennt. auch ärzte nicht. jedenfalls fast alle ärzte. die wenigsten haben im lehrbuch mal etwas davon gehört. seit jahren irrte ich durch die praxen und krankenhäuser, mir ging es immer schlechter.

hier endlich fand ich ärzte, die der sache nachgingen und die nötige erfahrung hatten um den richtigen spuren zu folgen. es dauerte ein paar tage und viele untersuchungen aber dann hatte man eine diagnose. wie gesagt, etwas sehr seltenes. und es gab eine therapie, zunächst infusionen, in gewissen zeitlichen abständen muss ich wieder hierher, aber die gefahr der erkrankung ist gebannt und wird hier gut überwacht.

professor ahmadi, der chefarzt hier, hat obwohl er sehr jung aussieht sehr viel erfahrung mit seltenen erkrankungen er strahlt grosse sicherheit aus, allerdings hat er nicht genug zeit für den einzelnen patienten und ist schnell wieder weg, man ihn selbst kaum, nur einmal die woche. seine oberärztin, frau dr. von ellingen, ist sehr pragmatisch und zielstrebig und fällte die meisten entscheidungen über die untersuchungen.

viel arbeit machen sich die anderen ärzte hier, die meist sehr viel erfahrung haben, nicht wie anderswo, wo die stationsärzte eher jung und wenig einfühlsam sind. mir gefiel herr dr. boro sehr gut, der war sehr klar und erklärte alles ohne grosse umstände obwohl er auch sehr jung aussieht und organisierte alles immer sehr schnell und zielstrebig. der facharzt herr dr. schiweg war sehr erfahren und kompetent, er fand immer blut in meinen ziemlich dünnen adern, wo die anderen aufgegeben hatten, und er strahlte viel ruhe aus, er konnte mir viel mut machen, er wusste genau wie chronisch kranken zumute ist und half mir sehr mit gesprächen.

bei den pflegekräften waren sehr viele dabei, die auch sehr einfühlsam waren. die älteren schwestern wussten auch sehr gut, wie man chronisch kranke behandeln sollte, alle waren sehr nett, kaum einer war ruppig oder verlangte zu viel. fast immer wurde auf alles eingegangen was ich wollte. vor allem schwester anneliese muss ich sehr loben, die war wirklich süss zu mir. und pfleger andreas und schwester nicole waren auch ganz toll und haben mich sehr aufgemuntert.

ich kann nicht sagen dass ich gern wieder komme, denn ich bin nicht gern krank. aber die menschen hier haben mir beigebracht, dass man damit leben muss, dass man seine krankheit akzeptieren muss, sonst geht es gar nicht.

ich kann mich nur freuen dass ich diese abteilung gefunden habe. ich bin sehr dankbar.

für mich der schönste hamburger park! wenn nur nicht die leute am anderen elbufer diesen klotz gebaut hätten! eklig! aber alle anderen blickwinkel im park sind wunderbar. die alten bäume, das weisse haus, die eierhütte, der rauschende bach unten am sumpf. alles lieblich, bunt und lebendig. aber auch viel ruhe, im schatten, wenn die sonne brennt. dann ein picknick hier. ich freu mich auf den sommer !!!!

hilmar! mit ausrufezeichen! habe die überschwenglichen kommentare nicht so recht glauben wollen. da wird mir auf qype zu oft gejubelt und am ende stehen freunde und besitzer hinter den jubelarien (siehe gewisse umzugsfrirmen in wandsbek).

aber. hilmar.

saisoneröffnung bei strömendem regen. nach so viele sonnentagen der letzten woche. wie gemein. aber dennoch kamen viele unerschrockene. die eis lieben uind denen der standard der anderen eisdielen nicht reicht. und drängten sich schauernd unter der markise oder im doch sehr kuscheligen innenraum, der im design ein wenig zu schlicht geraten ist, finde ich (warum keine bunten bilder?).

aber egal. eis. eiscreme. eis!!!

und mit geschmack. aber nicht so wie sonst, wo mehr ahnung als sorte durch die kugel zieht. hilmar komponiert eis und es ist auch noch bio.

mandel - eine ode, wie feinst geriebene mandeln mit starkem aroma und doch cremig und nicht zu körnig.

johannisbeersorbet. dunkel, kräftig, kraftvoll, sauer-aromatisch, im abgang herbstlich herzhaft. ohne zu viel an zucker. aber mit restsüße. perfekt. edel

walnuss - wie die mandel aus purer nussmasse aber dennoch cremig fein, dieser geschmack. das macht wirklich kein anderer eismacher in hh - und ich kenne mindestens 30 von denen.

kakao. laktosefrei. in dieser kategorie sicher im wettbwerb eine führende größe. stark, bitter, kräftig herb.

man wagt kaum daran zu denken, was hier bei sonne los gewesen wäre. und man fragt sich: was wollen leute noch bei anderen eisläden? wer hier keine 5 sterne gibt, hat einen gaumen wie ein steppengaul.

anständiger kaffee, das muss man sagen. der service ist aber ziemlich wechselhaft und sehr von der menge der besucher abhängig. habe einmal hier gespeist, das war angenehm leichte mittelmeerkost, gefiel mir nicht schlecht. das ambiente ist ziemlich neutral, eimsbüttler publikum meets italy. kann man wieder hingehen!

ein museum ist ein museum und damit ein guter ort, der immer wieder wechselnde anlässe zum besehen von kunst oder kultur bietet - in diesem fall von kultur. das museum für kunst und gewerbe bietet allerdings mehr gewerbe als kunst, also eher kunsthandwerk. aber da gibt es hier immer wieder tolle ausstellungen, natürlich auch viel, wo man denkt " warum denn das?", aber insgesamt ist der eindruck immer ein positiver, die bemühungen doch immer wieder innovativ in kombination mit dem willen, dem bürger die produkte alten guten ahndwerks zu erhalten - man besehe einmal die schönen möbel oder musikinstrumente da. im gegengewicht kommen dann immer betont moderne ausstellungen ins gebäude wie die warhol-plakate oder anderes. der kontrast ist in meinen augen doch sehr lebhaft und zeigt einen guten erfolg, hier altes und neues zusammenzubringen.

reformhäuser sind heute nicht mehr die peinvollen orte hässlichen und unleckeren masochistenfrasses wie vor 30 jahren. im gegenteil entdecke ich in reformhäusern immer öfter mal eine neue anregung für meine küche. was mich in den letzten jahren etwas stört ist, dass engelhardt in hamburg alles übernimmt. zwar ist engelhardt nicht schlecht, aber viele kleine läden beleben die kultur der vielfältigkeit. daher kann ich diesem laden nicht so viele punkte geben, auch wenn die beratung hier nett war. der laden ist, wie der vorschreiber sagt, nicht so gross. daher war die auswahl in meinem diätetischen bereich auch nicht so riesig, wie ich das von anderswo gewohnt bin. aber das ist immer noch viel besser als all die anderen billigläden in der passage.

bei balutschistan war ich schon als schüler gern, hab ja immer gern gegessen. und hier war es günstig und lecker und immer exotisch aufregend, auch wenn das heute nicht mehr so ein dolles erlebnis ist, wenn man zum essen auf den dicken kissen sitzen darf. aber ich komme immer noch sehr gern hierher und esse einen von diesen toll gewürzten biryanis. oder thalis. oder pakoras. oder tandoori. das besticht ja eher durch farbe als geschmack. aber das auge isst mit, ebenso wie der po, der auf pailettenverspiegelten kissen ruht. dazu ein mango lhassi, nicht das blöde fertigzeugs, das es heute im kühlregal gibt. oder so eine tolle schweinerei mit rosenwasser und mandeln in sojamilch. toll. essen kann so schön sein!!!!

ja, das betreiberinfo zitiert ja tatsächlich mostros sehr lustigen beitrag und dem kann man nicht viel entgegensetzen. ja, auch ich war schon vor über 20 jahren im backwahn und fand und finde es nach wie vor sehr gemütlich und eigen. schön, dass man hier weiter alles selbst macht und immer neue einflüsse erfolgreich eingebaut hat! ich esse hier gern kuchen und auch die warme küche finde ich oft ausgezeichnet. als 1,90-mann habe ich mit den hochgehängten klos kein problem, kann aber nachvollziehen, wenn andere da zappeln müssen. ebenso kann ich nachvollziehen, dass dem hervorragend malenden maestro mostro die kunst hier manchmal ein wenig zu naiv findet. aber wahrscheinlich gibt es nicht an jeder ecke gute maler zu finden. und die geschmäcker sind halt verschieden, mehr toleranz ist gefragt. und bei diesen süssen kuchen und einem starken capuccino kann man hier doch einfach prima entspannen bevor man sich wieder ins getümmel draussen stürzt.