knuth's Qype profile

Das beste an diesem Laden sind die freundlichen Angestellten. Weiterhin positiv ist die Auswahl an gutem Gemüse und Brot sowie die Tatsache, dass er (für mich) einfach etwas näher ist als der nächste Supermarkt mit guter Bio-Auswahl.

Den Kommentar zum Inhaber habe ich auf seinen Wunsch hin entfernt. Probiert es aus und macht Euch selbst ein Bild – ich kaufe mittlerweile seit knapp drei Jahren meinen täglichen Bedarf dort ein. Man gewöhnt sich an (fast) alles…

Mein Favorit ist der Bündner Bergkäse!

Wenn man in der Gegend ist und Immenhof-Fan ist, sollte man dort vorbeischauen. Man kann einen Teil des Grundstücks einsehen, einiges ist noch unverändert.
Dort, wo die Koppeln waren, ist jetzt aufgeforstet. In der Nähe ist die Bräutigamseiche.
Als wir auf einer Radtour beim Forsthaus Dodau vorbeigekommen sind, kam uns tatsächlich auch eine Pony-Kutsche entgegen...

Wir haben die Akademie am See privat im Urlaub kennengelernt: Es gibt drei Appartements, die (genau wie die übrigen Zimmer) auch an Individualreisende vermietet werden.
Die Appartements haben ein französisches Bett und ein “Bettsofa”, beides halbwegs bequem, Panoramafenster zum Balkon mit Seeblick (!), eigenes Bad und eine kleine Küchenzeile. Die ist prima, wenn man sich morgens einen Bettkaffee oder -Tee kochen will (Kaffeemaschine, Handfilter, Wasserkocher, Thermokanne vorhanden) - aber eine Katastrophe, wenn man lärmempfindlich beim Einschlafen ist. Kühlschrank zu laut! Kein Wunder, sieht es doch so aus, als sei er falsch eingebaut (keine Lüftungsschlitze).
Das Bad ist gut, mit individueller Bemalung an der Wand.
Möblierung komplett von IKEA, aber gefällig.
Kostenloses W-LAN Internet im ganzen Haus.
Das Frühstück ist einfach (gehobener Jugendherbergsstandard), das Abendessen genauso. Anscheinend herrscht zurzeit Personalmangel, darum kann es passieren, dass um kurz nach 9 schon alles abgeräumt ist (obwohl ein Schild im Speisesaal mit Seeblick hängt, dass es um 8.30h Frühstück gibt…). Aber kein Problem - das freundliche Personal deckt noch einmal neu auf.
Man kann auch ohne Anmeldung beim Abendessen erscheinen, kein Problem.
Ansonsten: Schöne Anlage, sauber und ordentlich (bei uns war nur der Spiegel am Schrank und die Fenster zu bemängeln).
Fahrradfahrer: Es gibt einen Fahrradschuppen. Der ist leider etwas eingewachsen, einen Weg dorthin gibt es nicht wirklich, es gibt dort auch kein Licht und ein altes Gazelle A-Touren oder ein Beachcruiser passt beim besten Willen nicht durch die schmale Tür.

Insgesamt ein prima Preis-Leistungs-Verhältnis.

Positiv: Sehr freundliche, hilfsbereite und aufmerksame Bedienung, Terasse mit Blick auf den See mit Seglern, hervorragende Maränen (Felchen), Fischsuppe mit reichlich Fischeinlage, leckere Lachsfrikadelle
Negativ: Die angeblich selbstgebackenen Brötchen sahen arg nach Fabrik aus und schmeckten auch nicht so super, das Alsterwasser haben wir nicht ausgetrunken (kann am Holsten ohne Kohlensäure gelegen haben) und die Basis der Fischsuppe war eine eher lasche Gemüsebrühe.
Das Ambiente versprüht den Charme der 80er Jahre - inkl. Monoblocks und Wachstischtuch auf der Terasse.

Fazit: prima Lage, prima Bedienung, prima Fisch, Verbesserungspotenzial bei Brötchen, Bier, Brühe und (Terassen)möblierung.

Mein Eindruck von der Brasserie ist ein ganz anderer - aber genauso gut:
Hier bekommt man unprätentiöse, ehrliche Küche zu günstigen Preisen.
Man schmeckt, dass die Küche gute Zutaten verwendet, um daraus einfache, aber schmackhafte Essen zuzubereiten.
Zweimal war ich da, einmal hatten wir Pizza, einmal Jakobsmuscheln und Garnelen mit Spinat und Reis.
Sehr lecker, Preise OK, Bedienung freundlich, witzig und aufmerksam.
Leckeres Pils (Radeberger), schnell gezapft (hervorragend).
Besonders hervorzuheben ist das Tempo der Küche. So schnell habe ich mein Essen selten bekommen (ja, ich war auch schon mal bei McD…)!
Das Gebäude, die Umgebung und die Einrichtung sind Augenschmeichler.

Nicht nur zu Fuß, auch mit dem Fahrrad kommt man (dann entsprechend schneller) zum “niedersächsischen Bauernhaus”.
Wir waren zwei Mal da: Gestern nachmittags zu einem kleinen Snack, der uns neugierig gemacht hat, und heute Abend für ein richtiges Abendessen.
Abends ist dort kaum etwas los, die freundliche Bedienung hat sich sehr aufmerksam um uns kümmern können (obwohl eine Bundeswehr-Verabschiedung im Haupt-Gastraum stattfand).
Da die Portionen reell sind, wir aber eine Vorspeise dazu wollten, hat uns die Bedienung empfohlen, eine “Seniorenportion” zu wählen (immer noch reichlich, und 1,50 € billiger). Wir hatten den Salatteller mit Wasserbüffel bzw. Shrimps (gespart wurde anscheinend nur am Salat, Fleisch und Shrimps waren sowohl auf den Punkt gebraten als auch reichlich).
Als Hauptgang hatten wir jeder einen Fisch aus dem Plöner See: Barsch in Ei und (selbstgebackenem) Brot mit Salat und Bratkartoffeln (auf Wunsch ohne Schinken bzw. Speck) - ordentliche Portion und sehr lecker - bzw. Zander auf gegrilltem Kartoffelgemüse. Das Gemüse knackig, der Fisch frisch und lecker, fast ohne Gräten.
Wir sind beide satt und mit einem breiten Grinsen (unterstützt vom vorzüglichen Riesling aus dem Rheingau sowie den leckeren Obstbränden) zurück ins Hotel geradelt.
Großes Lob an Küche und Bedienung. Preis-Leistung sagenhaft (wir hatten leider - oder zum Glück? - keinen Tisch mehr im Stolz bekommen, da wären wir mehr als doppelt so viel Geld losgeworden und hätten wohl keine individuellere Betreuung bekommen).

Ein sehr netter kleiner Laden um die Ecke vom Blankeneser Markt.
Es ist ein Ein-Mann-Betrieb (soweit man sieht) mit einem kleinen Ladenlokal, das gleichzeitig Werkstatt ist. Dafür ist die Auswahl erstaunlich gut.
Bis jetzt fühle ich mich dort gut beraten, das Hollandrad, das ich dort gekauft habe, ist auch prima (mal keine Gazelle!), dazu später evtl. mehr.
Der Großhändler Hartje, der den Laden beliefert, hat auch Auto- und Motorradteile im Programm, die kann man dort auch bestellen.
Die Öffnungszeiten sind etwas gewöhnungsbedürftig, werden aber nach Absprache auch flexibel gehandhabt.
Hoffentlich bleibt dieser Fahrradladen in Blankenese!

Die Werkstatt meines Vertrauens.
Hier wird einem nichts aufgeschwatzt, was nicht nötig ist; wenn es sinnvoll ist, werden günstige gebrauchte Teile verbaut (riesige Auswahl), und auch wenn durch die Abwrackerei viel zu tun ist, lässt sich oft doch ein Termin vereinbaren.
Super Öffnungszeiten: Bis 18h unter der Woche, bis 13h am Sonnabend - da haben viele andere Werkstätten schon nicht mehr offen.
Außerdem: der entzückendste Wachhund der Welt (schleck, schleck), bei Bedarf gibt’s noch n Bonbon oder n Kaffee, wenn es mal länger dauert.
Reifenservice: Preise wie im Internet, günstige und gute Montage/Wuchten.
Insgesamt bin ich wirklich zufrieden!

Hmm… direkt um die Ecke und ich hatte es eilig: Schnell vorm Urlaub Räder wechseln. Darum habe ich angerufen, nach nem spontanen Termin gefragt - und auch einen zugesagt bekommen, ich sollte später wieder anrufen. Zur vereinbarten Zeit rufe ich an - und es erinnert sich keiner an die Zusage.
Als ich dann trotzdem da war, standen mehrere Leute (teils Mechaniker?) um mich herum, während ich selbst die Räder auslud. Helfen? Fehlanzeige. Das Wechseln selbst ging flott.
Dann die Überraschung: Obwohl es vorher hieß, dass es kein Problem sei, dass ich den Fahrzeugschein nicht dabei hatte, war es dann doch nicht möglich (obwohl sämtliche Daten des Fahrzeugscheins am Telefon verfügbar waren), eine Rechnung zu erstellen. Und der Hammer: 24 Euro sollte der Spaß kosten! Dazu gab es dann den Hinweis, nach 100km die Bolzen nachziehen zu lassen. Die Werkstatt in Bremen (Wördemann), die das gemacht hat (kostenlos), meinte, das sei Blödsinn (nur nötig, wenn man einen Bolzen vergessen hat anzuziehen) - und dort hätte es nur 10 Euro gekostet statt 24.

Nachspiel: Nach ein paar Tagen bin ich wieder hingegangen, mit dem Fahrzeugschein. Der wurde dann kopiert (wieso?), und nach einigem Diskutieren bekam ich doch eine Rechnung. Mein Hinweis, dass es anderswo viel billiger gewesen wäre, wurde mit einem fast an Beschimpfung grenzenden Kommentar abgetan.

Ich bin fertig mit dieser verlotterten Schrauberbude!

Weil ich schnell gute Bewerbungsfotos brauchte, habe ich in meiner Nachbarschaft nach einem Photographen gesucht. Der Internetauftritt machte einen guten Eindruck auf mich, und am Telefon wurde mir gleich ein Termin für den nächsten Vormittag gegeben. Die Aufnahmen wurden schnell, professionell und in entspannter Smalltalk-Atmosphäre gemacht. Den Preis halte ich für angemessen.
Fast jeder, der die Bilder gesehen hat, fand sie sehr gut.
Jetzt muss ich mich nur noch bei dem Vorstellungsgespräch gut schlagen…