I'm marutenho . I've been Qyping since 05-01-2011
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marutenho's Qype profile
Chopsticks - Steglitz
Bismarckstraße 16, 12169 Berlin
27-03-2012
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Wichtige info zuerst: die adresse ist bismarckstrasse 16F und das platziert das ganze eben einiges weiter nördlich – beim aldi – und nicht an der ecke selerstrasse wie in der karte angezeigt :-)
nun zum eigentlichen objekt: es wirkt alles recht sauber und ordentlich aber auch ein bisschen steril. es gibt einige sitzplätze draussen.
die speiseauswahl ist ziemlich groß und meine wahl war auch gut.
ein netter imbiss aber für den fünften stern fehlt das besondere.
marutenho
Die Alm - Altstadt
Neuturmstraße 1, 80331 München
22-11-2011
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Wenn die Alm gestern einen schlechten Tag hatte, dann muss es aber alle getroffen haben:
Den Service, der zwar bemüht, aber reichlich verpeilt war – falsche Getränke dafür aber auch wieder einige reichlich verspätet und nur auf Nachfrage.
Die Küche, die völlig versalzene Knödel produzierte.
Den Chef, der ein Menü mit Schweinebraten entwirft, aber Surbraten serviert – der dann eben auch noch versalzen war.
Das Kassensystem, das nicht fähig war einen Betrag zu gleichen Teilen auf drei Kreditkarten zu verteilen – ohne das die Dame eine viertel Stunde verschwand um alles nochmal händisch einzutippen
Und spätestens da kommt der Verdacht auf, dass vielleicht das ganze System nicht stimmig ist.
Ich erwarte nicht viel von einer echten Alm, aber wenn der O’batzde 17 € kostet, dann muss alles stimmen.
Das 10 € Glas Veltliner darf dann auch gerne richtig gekühlt kommen.
Positiv ist gerade noch zu werten, dass die versalzenen Gerichte nicht berechnet wurden und auch ein schnapserl zur Entschädigung angeboten wurde.
Passenderweise endete der Abend damit, dass wir uns unsere mäntel, die bei Ankunft weggebracht worden waren in der dusteren Garderobe wieder selber zusammen suchen konnten.
Oh ja die Szenerie ist wirklich sehr stimmungsvoll, schöner Blick rundum und Hütten Gaudi Musik wie auf einer “echten Alm” ;-)
Um das Bild noch abzurunden: die Toiletten sind genau zwei (eins pro Geschlecht) dafür aber sehr luxuriös.
Daraus kann ich zwei Möglichkeiten als Erklärung anbieten:
1. Gewollt aber nicht gekonnt – der Versuch gute Restauration in originellem Ambiente anzubieten scheitert
2. Schickeria und Touristen Abzocke – es werden aufgrund der Lage und des Erfolgs im letzten Jahr genug Leute kommen um den Laden auch bei überteuerten Preisen Brummen zu lassen
gottseidank gibt’s ja die Flasche Schampus für 590 € als Stimmungsaufheller.
ClemensHeinrich Sehr geehrte® marutenho,
vielen Dank für Ihre Ausführungen auf qype. Es tut mir sehr leid, dass Sie mit einem negativen Eindruck unsere ALM verlassen haben. Sie schildern ja schon die Bemühtheit unserer Mitarbeiter, in dem Sie auf das Essen eingeladen wurden und noch einen Digestif bekommen haben. Jegliche Kritik nehmen wir aber vor allem als Hilfe an, um uns täglich zu verbessern und unseren Gästen die erwartete Qualität zu erbringen. Die erwähnten Punkte haben wir sehr ernst genommen, im Team angesprochen und bereits Verbesserungen herbeigeführt.
Ich hoffe Sie kommen einmal wieder und überzeugen sich selbst davon. Wir würden uns freuen, wenn Sie mich für eine Reservierung direkt kontaktieren würden.
Viele Gäste kommen immer gerne wieder um die von Ihnen so treffend beschriebene Athmosphäre und das Essen & Trinken zu genießen.
Die Flasche Champagner gibt es übrigens schon ab € 115, und wenn es etwas mehr sein darf – den gemütlichen KRUG ALM Stammtisch mit einer Magnumflasche Krug für € 590.
Mit freundlichen Grüßen
Clemens Heinrich
Food & Beverage Manager
cheinrich@mohg.com
089-290981813
29 November 2011
Flowers - Bonn
Thomas-Mann-Straße 20 20, 53111 Bonn
19-07-2011
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to spare other non-locals the disappointment: “temporarily closed due to fire damage”.
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