mila99's Qype profile

In Pischelsdorf in the eastern part of Styria, Austria, inmidst the lovely "Kulm" hills region we've built one of the world's most modern vinegar competence centres of the world. In the bright and architecturally interesting building you will find a huge variety of vinegars, different tastes and styles. Balsamic vinegar, which we allow to ripen in the balsamic barrels for years and state of the art submerged vinegar production system meet in the vinegar centre.
When tasting the vinegars under the guidance of one of our experts, you will learn about diversity and original flavour. And you will be stunned, that a cucumber vinegar tastes like cucumber.
Additionally, in great symbiosis with vinegar, we offer pure oils and fine mustards.
Discover the culinary life: Have a look into our online shop and you will get your parcel delivered to your place.
Highlight: unique pumpkin seed mustard

In Pischelsdorf in der Oststeiermark, inmitten der Kulmregion Oststeiermark befindet sich das modernste Zentrum für Essig aus aller Welt. Genießer/innen finden im hellen und modern gestalteten Verkaufsraum eine Vielfalt von hochwertigen Essigen. Bei einer Führung durch das Essigzentrum können Sie die Essigproduktion hautnah miterleben! Besichtigen Sie moderne Submerssysteme sowie traditionelle Balsamessigfässer. Bei einer Verkostung lernen Sie die Vielfalten des Essigs kennen. Auch die Kombination mit wertvollen Ölen und selbsterzeugten schmackhaft-würzigen Senfsorten ist reizvoll. Natürlich können Sie Ihre Lieblingsessige gleich einkaufen und nachhause mitnehmen. In unserem Online Shop können Sie die angebotenen Köstlichkeiten vorab kennenlernen und sich bequem nach Hause liefern lassen. Highlight: Der einzigartige Kürbiskernsenf!

L’entreprise Fischerauer – Alles um den Essig est le premier endroit où s’adresser pour toute question relative à la production moderne et efficace de vinaigre. Conseil technique, savoir de production et expérience dans la commercialisation de vinaigre sont les fondements d’une production de vinaigre moderne et nos forces pour vous conseiller efficacement. Nous fournissons à présent notre savoir-faire ainsi que des machines destinées à la préparation de vinaigre à plus de 130 producteurs de vinaigre. Nos installations d’immersion, qui transforment en une période courte les vins de fruits, les vins et lálcool en vinaigre, ont été conçues spécialement pour votre production. Un réseau de partenaires internationaux nous permet d’être votre interlocuteur, de la planification de base au concept de marketing avec tous les calculs économiques. En plus du service conseil, l’entreprise Fischerauer – Alles um den Essig produit elle-même plus de 15 spécialités de vinaigre à partir de 100 % de jus de fruit sans ajout et commercialise environ 40 vinaigres de qualité ainsi que des mets de choix et des ouvrages spécialisés sur sa boutique en ligne à l’adresse www.vinegar.at.