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I'm soisses from Stuttgart. I've been Qyping since 19-03-2008

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Al Carpaccio - Dettingen

Bahnhofstr. 4, 72581 Dettingen

12-07-2009

Hebt sich positiv von anderern Gaststätten ab. Erster Eindruck: Viel Platz, Stofftischdecken und -servietten, aufwendig dekoriert, grosser Biergarten. Sehr gute italienische Küche, phantasievolle Vorspeisenteller ,z B. Meeresfrüchte in einer Muschelschale, frische Salate perfekt zubereitet und gestaltet.
Pizzen sind gut belegt, nicht verbrannt und mit ca. 6,50-8,50€ ihr Geld allemal wert. Vorsicht vor den sehr scharfen Peperonie!
Auch an den Spagetthies nichts zu bemängeln, mit Öl, Knoblauch (in Scheiben) und Schrimps.
Ausser den guten Hausweinen auch je zwei Weiss-, Rose- und Rotweine für 4,50€. Hatte ein Rotwein probiert, der auch keinen Makel hatte, harmonisch und geschmackvoll. Moderate, teils günstige Preise (Nachtisch 4€).
Viel ehrliches Lob für ein “kleines” Restaurant und dessen freundlichen Besitzer und Bedienung.

Punto Fisso Restaurant - Mitte

Christophstr. 14, 70178 Stuttgart

19-03-2008

Seit vielen Jahren bietet das Punta Fisso eine der leckersten italienischen Küchen in der Innenstadt. Nicht alltägliche, sehr interessante Wochenkarte mit zum Teil aussergewöhnlichen Zusammenstellungen und alles zu einem günstigen Preis (7-12€) bei 8-9 Gerichten.
Auch die normale Karte bietet für jeden etwas. Die Weine sind durchweg gut bis sehr gut, keine Billigware.

Die Atmosphäre in dem kleinräumigen Restaurant mit kleinen Tischen ist leger, lebendig italienisch und etwas laut wenn alle Plätze belegt sind. Reservierung ist zu empfehlen.

Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, der Besitzerwechsel 2007 hat dem Lokal dank dem guten Koch nicht geschadet.

Brezel-Frank GmbH - Bad Cannstatt

Teinacherstr. 29, Bad Cannstatt, 70372 Stuttgart

19-03-2008

Die Brezel-Bäckerei in Stuttgart! Kleine Bäckerei mit drei Filialen in Bad-Cannstatt. Nicht zu verwechseln mit dem Bäcker Frank in Stuttgart (http://www.qype.com/place/63673-Baeckerei-Frank-Stuttgart)

Für mich der beste Brezelbäcker, schon seit vielen Jahren. Direkt am MineralBad Cannstatt, dadurch viele Kunden. Die Brezeln werden ständig frisch gebacken.
Wie machen die das bloss? Die Arme - schwäbisch-typisch - dünn, knusprig und herzhaft und der Bauch lecker locker weich. Vergleichbar vielleicht mit einem guten Bier, würzig, voll im Geschmack, leicht im Genuss. Wirklich eine Versuchung. Unbedingt probieren!

Eine Hitliste der besten Brezel-Bäcker (2006) gibt es auch hier:
https://www.handwerk-weiterbildung.com/news/latest/brezel...

Müller - West

Bebelstr. 21, 70193 Stuttgart

19-03-2008

Rundum sehr leckere Backwaren zu bezahlbaren Preisen. Ich kenne im Westen keinen besseren Bäcker. Hier wird noch echtes Handwerk geleistet. Tolle Brote, saisonale Produkte Top, z.B. Osterbrot mit vielen Nüssen. Hefeteigwaren leicht und locker, sehr geschmackvoll. Keine Chemie zu spüren. Wer statt teurer Bioware hier probiert, wird nicht entäuscht sein.
Samstags schon früh ausverkauft, da grosser Andrang. Spricht sich halt rum, wer gut ist.