axel krüger's Qype profile

Der Beurteilung von Marco ist unbedingt zuzustimmen. Die Freundlichkeit des Betreibers ist wirklich legendär, für alt wir jung hat er immer noch einen netten Spruch parat, er brilliert mit historischem Wissen, immer locker, nie dozierend vorgetragen. Klasse!

Unbedingt den hausgemachten Kartoffelsalat probieren, der ist eine Wonne sagen die Kartoffelsalatfans!

Und ich sage euch, Freunde, zu Zeiten, als es in der Lebacher Kaserne noch geil war, Fallschirmjäger zu werden, hat die Futterkrippe mir mehr als einmal das schiere Überleben gesichert. Dafür nach alle den vielen Jahren noch immer ein freundliches Prost.

Für mich gibt es vor allem wenn die Sonne im Herbst wieder etwas flacher steht und am späten Nachmittag lange Schatten erzeugt, keinen Platz in Görlitz mit einer schöneren Lichtstimmung. Dieser Ort strahlt soviel Ruhe aus, dass man im Winter hier tatsächlich den Schnee fallen hört. Traumhaft.

Und keineswegs zu vergessen: die freundliche Wirtin und ihre Mannschaft brauen das ausgeschenkte Bier im Hause selbst. Auf Anfrage kann man dabei zusehen und sich auch mit beteiligen. Vor allem im Winter sind die “Mühlenabende” mit Vorträgen, Gesang und Kleinkunst sehr beliebt. Im Sommer abends draußen zu sitzen und der Neiße bei ihrem trägen Fließen zuzusehen ist ein Genuss, allerdings sind lange Ärmel oder gute Anti-Mücken-Crème hilfreich.

Meine erklärte Lieblingsveranstaltung im nicht gerade armen Görlitzer Kultursommer. Klare Zustimmung zu Lausitzers Beitrag: der Eröffnungsabend im romantisch illuminierten Stadtpark ist traumhaft. Wein, selbst zubereitete Pasteten, Brot, gereifte Käse, die ein oder andere Olive und liebe Freunde auf einer großen Picknickdecke gehören dazu.

Wow, das Canossa lebt noch? Da haben wir doch schon vor einem Vierteljahrhundert große Mengen Bier in uns reingeschüttet. Damals waren die Parties genau das richtige, na klar, wir waren ja auch sehr jung.

Ach, da werd ich ja ganz sentimental. Im Sankt J. habe ich meine Trinkerkarriere anlaufen lassen, damaaals, ganz lang her, weit über 25 Jahre. Es war einfach der Laden, da musste man sein. Übervoll war´s damals schon, das Bier wurde von den Thekern denen, die einen vorderen Platz hatten, zum Weitergeben in die Hand gedrückt, das hat immer geklappt. Jedenfalls bei mir, ich kann mich nicht daran erinnern, im Sankt J. jemals Durst gelitten zu haben. Und zum Schichtende wurde Dampf aus der Espressomaschine abgelassen und dazu “New York, New York” gespielt.

Und Kinners, was konnte man da früher gut frühstücken. Meine Erfahrung allerdings stammt aus einer Zeit VOR Quype, ich glaube sogar vor dem Internet…