02-02-2008
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Vor dem London-Urlaub haben wir uns natürlich viele Gedanken zu unserem Programm gemacht, inklusive der kulinarischen Aspekte. Das L'Escargot sollte der krönende Abschluss des Urlaubs werden. Und das wurde es auch voll und ganz!
Das Ambiente ist edel-elegant und gleichzeitig gemütlich. Allein der Aufenthalt in diesen Räumen erfüllt einen mit gewisser Zufriedenheit.
Doch die Speisen setzen noch mal eins drauf. Allein die optische Darbietung ist ein Genuss, doch das ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf den tatsächlichen Genuss der folgt. Die Konsistenz und die Aromen sind ein Traum, das sollte man sich nicht entgehen lassen!
Worauf ich nicht vorbereitet war, ist die Bewahrung der Speisen. Als mein Mann sich zum WC begab wurden die Speisen von einem emsigen Kellner sofort mit den typischen Hauben der gehobenen Häuser abgedeckt. Ich dufte mich mit dem weiteren Genuss gedulden.
Diese kleine Unterbrechung hat mir aber andererseits eine sehr interessante Unterhaltung mit einem älteren Ehepaar am Nebentisch eingebracht, das gerade seinen Hochzeitstag feierte und sich über diese "Sitte" etwas amüsierten.
Es war rund um ein gelungener Abend und ein perfekter Abschluss unseres London-Trips.
Tags
edel, französch
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