Review of Café Lolo GmbH by Lakritze

Café Lolo GmbH, Heuduckstr. 67, 66117 Saarbrücken

« See phone number and map for Café Lolo GmbH

Lakritze

Saarbrücken

195 reviews

02-03-2008 (updated on 03-03-2008)

1pxt 4

Typisches Neunzigerjahre-Hochglanz-und-Halogen-Café, weitab von der Innenstadt. Trotzdem brummt der Laden. Die mittelalte Dame hinter der geplünderten Theke, mit echter Freundlichkeit: "Was kann ich Ihnen denn Gutes tun?" So bleiben. Danke.

Butterkuchen war aus, aber mein Herz hat das Café Lolo trotzdem gewonnen. Und zwar mit dem "Nußknacker": mit Karamelmasse aneinandergeklebte Haselnüsse, untendrunter schokoladig lackiert. Kann nicht jeder.

Nach Entfernen der Maraschinokirsche (bäh) vorsichtig zwei Nüsse am Rand mit den Zähnen gepackt, und schon splittert das Ganze köstlich auseinander. (Teig ist nicht, soll auch nicht. Hielte natürlich besser, wäre aber unelegant.) Die Nüsse: knackig geröstet, mit Zucker glänzend überzogen, aber nicht zu trocken oder gar bitter (die schlimmstmögliche Variante). Der Karamelüberzug dagegen: hauchdünn, kein bißchen zäh, sondern klar wie Glas und fast so hart. Die Schokolade, nun, die Schokolade... steht wohl im Rezept; nehme ich in Kauf.

Und dann Stück für Stück genußvoll mit Nüssen und Zuckerscherben krachen, vertrauend, daß es diesmal nicht der Zahnschmelz war. Schneller essen hieße, eine Gehirnerschütterung riskieren. Mein Mann, auf der anderen Seite des Tisches: "Das ist aber laut!"

So und nicht anders muß das sein.

Tags freundlich, café, kleingebäck, nussknacker

helpful

5 people thought this review was helpful

Comment (9) | Report this content | Compliment

Comments:

hotzenplotz

02-03-2008, 18:47
Prima Gebrauchsanweisung fürs Nußknackeressen.
Ich hätte die Kirsche auch probiert.
Lakritze

02-03-2008, 19:02
Nee, die hatten bei mir ihre Chance. Überhaupt, was so rot ist, kann denn das gesund sein --?
Lenz

02-03-2008, 23:43
Du weißt was Eleganz ist, Lakritze. "So bleiben". Aber "bäh"?
Lakritze

03-03-2008, 09:20
Den *eleganten* Verzehr von Nußknackern müßte man aber noch erfinden. Und bei Maraschinokirschen, rot, grün oder schwarz, wäre jedes weitere Wort zuviel.
Lenz

03-03-2008, 10:22
Das Krachen lassen muss nicht unbedingt leise sein, um elegant zu wirken. Das ist zumindest meine Erfahrung. Deshalb bin ich zuversichtlich, dass du den eleganten Verzehr schon erfunden hast. "Maraschinokirschen, rot, grün oder schwarz": -
schuehsch

03-03-2008, 18:43
Mmmm, jetzt hab ich Lust auf Nußtaler...
Martin Ka...

06-03-2008, 17:28

Bei der Beschreibung läuft mir grade das Wasser im Mund zusammen.
Lakritze

06-03-2008, 17:59

@schuehsch, Martin:
Schön. :) Ich hoffe, ihr wohnt in der Nähe des Cafés!
Puitepee

31-03-2008, 20:34

Klingt fantastisch! Werd ich mal probieren (sowohl die Nussstücke als auch die Esstechnik ;) ).

Bisher hab ich es meist beim Schwäbischen- (oder war es doch der Schwedische?) Apfelkuchen belassen - auch der ist super! :)