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Uni-Mensa, Zülpicher Straße 70, 50937 Köln
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14-03-2008
Hier findet eigentlich jeder Student etwas, das ihm/ihr schmeckt. Drei Etagen mit fünf Teilküchen mit dann insgesamt mindestens 10 verschiedenen angebotenen Gerichten. Während der Semesterferien eingeschränktes Angebot und kein Abendessen.
Für eine Großküche ist die Gesamt-Küchenleistung wirklich bemerkenswert gut.
Preislich natürlich unschlagbar.
Die Essen wiederholen sich im regelmäßigen Turnus, etwas mehr Fantasie wäre da gut.
Die leider seltenen Länder-Themenwochen finde ich diesbezüglich gelungen.
Was noch verbesserungswürdig ist:
Jede Art von Schnitzel - die Panade schmeckt immer irgendwie komisch und ist meist nicht knusprig!
Fisch ist oft trocken und die dazugehörigen Soßen sind zum Gruseln!
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