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Arisu, Hasenheide 62, 10967 Berlin
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29-03-2008
Das Arisu ist ein koreanisches Restaurant direkt am Südstern. Die Einrichtung ist schlicht und hat mir gut gefallen. Im vorderen Bereich ist eine große Bar mit 5 Tischen, im hinteren Teil sind außerdem drei Tische, an denen man “traditionell” auf dem Boden sitzen kann.
Die Gerichte sind sehr günstig (3-10 Euro) und es gibt eine wechselnde Wochenkarte. Die Bedienung war sehr freundlich, schnell und unauffällig.
Leider war mein “Feuerfleisch vom Rind” so zäh, dass ich in meiner Bewertung zwei Punkte abziehen muss. Darüber hinaus war es auch gar nicht scharf. Schön fand ich aber, dass dazu kleine Tellerchen mit kalten Beilagen wie Kim Chi, Seetang und Lotus serviert wurde - es macht Spaß alles zu probieren! :-)
Der Tee wird offen serviert und es gibt auch exotische Geschmacksrichtungen wie z.B. Orangenblüte - sehr lecker.
Fazit: Das Rindfleisch war ein böser Patzer, aber ich werde dem Arisu bei Gelegenheit eine zweite Chance geben. Vielleicht habe ich mit einem anderen Hauptgericht mehr Glück.
2 people thought this review was helpful
13-05-2008, 17:39
Hallo erstmal,
Bulgogi war noch nie scharf, die Kritik geht was das anbelangt ins Leere (Rindfleisch in eher süsslich schmeckende Marinade eingelegt). Der Name Feuerfleisch kommt von der Zubereitung am Tisch über mehr oder weniger offenem Feuer
schmeckt aber trotzdem lecker, darf natürlich nie und nimmer zäh sein…
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