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Trattoria Primavera, Piazza Bologni,4, Palermo
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02-07-2008
Wieder hat sich der ‘Slow Food Führer’ ‘Osterie d’Italia’ bewährt, sonst hätten wir das ‚Primavera’ nicht entdeckt oder ignoriert: Der erste Eindruck vermittelt: Vorsicht Touristenlokal! Englischsprachige Schilder draußen, mehrsprachige Speisekarte, Plastikstühle. Aber dieser Eindruck ist falsch!!! Hier essen viele Italiener, augenscheinlich auch aus der Nachbarschaft, es gibt wunderbare palermitanische/sizilianische Gerichte zu absoluten OK-Preisen (Primi zu 7 € (von mir geliebt: Pasta con le sarde), Secondi zu 8 €, Contorni 3-5 €, Coperto 2 €).
Das Essen ist wirklich lecker und man sitzt auf einem wunderbaren, von (malerisch leicht gammeligen) Barockbauten umgeben. Auch der offene Hausweisswein zu 6 € für einen Liter ist OK und passt zum Essen, schade nur, dass er nicht sehr kalt ist und - da ungekühlt - immer wärmer wird. Aber das tut der Freude an dem schönen Essen in angenehmer Atmosphäre keinen Abbruch. Reservierung ist empfehlenswert um auch draußen einen Platz zu bekommen!
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