16-11-2006
(updated on 14-11-2007)
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Die Küche gibt der Bianacalani Cucina nicht zufällig den Namen: Durch Glasscheiben geruchlich und akustisch ausgesperrt, kann man hier den mit 13 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Kochkünstlern beim Wirken zusehen.
Das Ergebnis der Anstrenungen ist für die gebotene Qualität preiswert - es gibt sogar Tagesgerichte unter 10 Euro! Abends und mit angemessener Weinbegleitung muss man naturgemäß einiges mehr einplanen!
Leider wurden wir beim letzten Mal leicht enttäuscht - daher gibt es jetzt 'nur' noch vier Punkte und die auch nur auf Bewährung!
Tags
italienisch, nobel, gault-millau
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