09-11-2007
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Dieses Restaurant verdankt seine Bekanntheit sicherlich zu einem gehörigen Teil der Berühmtheit von Tim Mälzer.
Aber tatsächlich - das Essen war wirklich klasse. Die Wein-Empfehlung war passend und die Bedienung charmant und aufmerksam.
Wenn man das Überraschungsmenü wählt, wird man vorher gefragt, ob man bestimmte Speisen nicht mag oder verträgt. Das ist mir vorher auch noch nicht passiert - gute Sache.
Wer eine kulinarische Reise durch Hamburg macht, sollte diesen Ort nicht auslassen. Wer allerdings die quirlige Küche erwartet, wie sie von Mälzer im Fernsehen praktiziert wird, könnte enttäuscht werden.
Und eins noch: So mancher Gast ist so froh, endlich einen Platz in diesem Restaurant ergattert zu haben, dass er ständig fotografiert, um seinen Lieben zuhause zeigen zu können, dass er tatsächlich da war. Das ist ziemlich nervig. Deshalb Abzüge in der B-Note.
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essen, restaurant, elbe, mälzer, tim
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